Pour réussir des œufs sur le plat, utiliser des œufs est essentiel. Par contre, le plat est optionnel, l’important étant simplement que la cuisson et le service se fassent “à plat”.
magnetik
20/20** peut mieux faire
Œufs au plat
septembre 24th, 2006 Filed under: Futilités par magnetikLe 11 Septembre est un triste anniversaire.
L’homme n’est pas fait pour voler. Il a beau se parer d’ailes en bois, en tissu, en carbone, en osier ou que sais-je encore, il finit toujours le nez contre le sol. Même ces fous d’anglais qui se jettent une fois l’an, du haut d’une falaise et dans des tenues des plus fantasques, finissent inexorablement la chemise trempée d’eau de mer et l’algue débordant du caleçon. Alors pour s’envoler, on a cherché d’autres moyens. Les sensations fortes par exemple. Pourquoi pas la vitesse ? Mais un avion est trop onéreux. Un parachute, trop dangereux. La course à pied, trop lente. Quant au curling… Qui a proposé le curling ?